蛋糕相關設備

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|蛋糕生產設備|

MCK-100

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有別於一般的打蛋糕機使用人力將原料分不同次倒入，還要花幾十分鐘的時間才能均勻攪拌，名謙設計的加壓式高速攪拌機主要功能是快速又效率的將所有

原料在３分鐘內一次攪拌均勻。除了用來生產海綿蛋糕外，也可同時將餅乾或液體等原料混和。

不同的攪拌時間可依廠商需求自由設定，雙層鍋體的夾層設計也可視產品的需求加入冷水或熱水，加上高速攪拌機本身配有衛生凡而及管路，只要開關打開，原料就立即從管內送出，快速又方便，機台操作上更是簡易，是廠商在提高生產效率的優先選擇之一。

MCK-LC600

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兩段式的切蛋糕機適用於大量且固定尺寸的方形切割。採滾輪式走動、雙刀震動切割不只將蛋糕生產更加自動化，其切割面更保持美觀與完整。

MCK-C600 3

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切蛋糕機可以用於年輪蛋糕或任何長條形的糕點。其對切功能的設計使切片完成的蛋糕可保持表面平整美觀，切片的厚度也可依照不同需求而設計。

MCK-T600

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適用於任何平面狀的蛋糕或是糕點，易於移動或固定其所在位置，簡易的操作可減少人力與時間的支出，生產效率也大幅提升。配合切蛋糕機設備可使廠房的蛋糕生產更加自動化